m_arakawa 基盤開発本部ナビ機能開発室 吉野さん
わたしは最近土日に料理をするのですが、自分の中で卵料理は難しいという思いがありました。
それでも卵料理について1品くらい何かレパートリーに加えたいと思い、だし巻き卵に目をつけ、YouTubeで作り方を検索・研究してつくってみました。
形はおいしそうに見えたのですが、妻に食べてもらったらところ「雑巾の味がする」となかなかひどい言葉をいただきました。
そこから毎週のようにだし巻き卵をつくる生活が始まり、だんだんと「おいしい」と言われるようになりました。
最近、外食先でだし巻き卵が出たのですが、「家で食べるほうがおいしい」と言ってくれて頑張ってよかったと思っています。
今は月に2回くらいのペースで茶碗蒸しを作るようになって、次はふわとろなオムライスを作ってみたいと思います。